お買い物点数 0点
小計 0円
営業日のお知らせ
2018年5月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

さつま揚げの歴史はどういったものですか?

さつま揚げあ古く、薩摩藩28代藩主島津斉彬(なりあきら)公の時代に、琉球との交流が深まり、琉球から伝えられ現在のさつま揚げが出来たと言われています。
琉球のチキアーギがなまって鹿児島では『つけあげ』と呼ばれ、島津藩の品質向上の奨励などで次第に専門店も増えてゆき、今ではその美味しさもさることながら、製品の保存性、栄養的価値と相まって、全国にさつま揚げとしてその名を馳せています。