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食べきれずに残してしまったのだけれど・・・。

そのような時は、ラップかビニール袋などに召し上がる分だけ小分けにして、冷凍庫へ入れてください。
冷凍庫に入れると1ヶ月ほどは持ちます。
また、再び召し上がる時は、レンジやフライパンで加熱したり、油で揚げてください。
自然解凍で食べられないこともないのですが、衛生的や味の面からいたしましても、加熱して召し上がることをお勧めいたします。